“FAST BAR†EN HBRâ€

En HBR, el POS puede comportarse de manera diferente en función de los diversos ajustes que aplique a los JOBS de los empleados.Así queel POS puede actuar de una manera para los camareros y una forma diferente para los Bartenders (que es generalmente lo que quieres porqueellosforma en que funcionan es muy diferente entre sí).

En lo que respecta a esta cuestión específicavamossolo tomar un ejemplo de un restaurante típico que tiene algunas mesasy tambiéntiene un bar concurrido bar. Y tenemos dos empleados diferentes, cada uno trabajando un trabajo diferente:
Empl1 es un'servidor/fanderoy Empl2 es un'bartenderâ€TM

El servidor / campeón está trabajando en las tablas y queremos que utilicen la cuadrícula de entradas para cada tabla,y tambiénpara utilizar la cuadrícula de entradas para volver a esas mesas según sea necesario para hacer lo que necesiten hacer en cada boleto.

En la barra hacemos una combinación de formatos de servicio: algunas pestañas, pero también un montón de transacciones †tofast barâ€TM donde solo quieren sonar un artículo (una cerveza o dos por ejemplo), pagarlo rápidamente y luego pasar al siguiente orden sin tener que tocar â€NEW TICKETâ€TM desde la cuadrícula. Solo quieren †to girar y grabar€TM a través de sus clientes alineados 3 profundamente por el bar.

Para manejar esto de manera eficiente en HBR, un JOB tiene la configuración para el tipo LOGIN:

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La configuración LOGIN determina cómo se comporta el POS cuando un empleado está conectado para cada trabajo.
Para Bartenders, Quick-Serve / Fast Casual Cashier tipo de roles, el tipo LOGIN †ofCounter Serviceâ€TM es la mejor opción. La descripción de configuración para Counter Service es:

Se creará automáticamente un nuevo ticket al iniciar sesión. Utilice este modo para los usuarios que requieren la capacidad de sonar muy rápidamente y pagar un boleto

Para el tipo de roles de asiento/servidor, normalmente establecería el tipo LOGIN en †ofTable Serviceâ€TM. La descripción de configuración para Table Service es:

La vista de cuadrícula de tickets se muestra al iniciar sesión. Utilice este modo para los usuarios que realizan servicio de mesa como un camarero o camarera.

Algo que no está presente en la descripción de Counter Service es el hecho de que no solo el nuevo ticket se creará automáticamente al iniciar sesión (sin que el usuario tenga que seleccionar †theNuevo Ticketâ€TM, sino que también comenzará automáticamente un nuevo ticket inmediatamente después de que cada ticket se paga y cierre fuera, y una vez más sin tener que tocar Nuevo Ticket o incluso ver la cuadrícula de entradas, los itâ€TMs pasados por alto.

E incluso en este modo, el camarero todavía puede iniciar las pestañas de barras, yauthsy acceda a la cuadrícula para trabajar en esas entradas cualquier momento que no estén haciendoTransportes€TM.

Así queesta combinación de iniciar automáticamente el primer ticket al iniciar sesión, y luego la repetición automática para cada nuevo ticket a partir de entonces proporciona y muy rápido y eficiente †barfast barâ€TM para barras ocupadas y operaciones de contraservicio.

Aquíâ€TMs un breve video (3m 40sseg) que muestra cómo se diferencia el flujo de trabajo de POS entre Empl1 (que es un servidor / goitstaff) y Empl2 (que es un camarero).